Il Cavo Ristorante si trova nel cuore del centro storico della città di Genova, all’interno del Palazzo Branca Doria.
Gli ambienti costituiscono un insieme davvero unico: la sala principale è arricchita da affreschi seicenteschi di Bernardo Strozzi presenti sulla volta.

Il Palazzo si trovava nel XII secolo nella zona cittadina in cui viveva l’influente famiglia dei Doria, proprio accanto alla chiesa di San Matteo, loro chiesa gentilizia.

L’immobile prende il nome da Branca Doria, uno dei suoi proprietari, vissuto nel XIII secolo, citato da Dante nella Divina Commedia e collocato all’Inferno, nel girone dove erano puniti i traditori degli ospiti.

Questa dimora patrizia conteneva, e contiene tutt’ora, alcune preziose opere d’arte; tra di esse proprio nella sala principale del Cavo Ristorante, sono presenti gli affreschi seicenteschi realizzati dall’artista Bernardo Strozzi.
Lo Strozzi, artista genovese, fu indirizzato nei primi anni della sua vita ad un percorso religioso, che poi abbandonò in favore della produzione artistica per esigenze economiche. Alcune sue opere sono oggi conservate nel Museo dell’Ermitage di San Pietroburgo, nella National Gallery di Londra e nel Museo del Prado di Madrid.

Gli affreschi presenti nella sala del Cavo Ristorante sono stati realizzati intorno al 1618, su commissione di Giovanni Stefano Doria.

La Sala Doria

Per eventi più riservati e privati siamo soliti proporre la Sala Doria come location ideale vista la sua posizione più appartata rispetto al resto del locale. Nella Sala vengono spesso ospitati anche eventi quali presentazioni letterarie ed eventi culturali.

Sala Doria